Conchiglioni à la Barolo

Name: Conchiglioni à la Barolo
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 g Conchiglioni; 300 g Carne moída; 1 unidade Cebola picada; 2 dentes Alho picado; 400 g Tomate pelado; 150 ml Vinho tinto; 100 g Queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa Salsinha picada; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa Azeite de oliva

Delicie-se com os Conchiglioni à la Barolo, uma combinação perfeita de massas recheadas com um saboroso molho de carne e vinho, que traz o melhor da culinária italiana com um toque brasileiro.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe os conchiglioni em água salgada até ficarem al dente. Escorra e reserve.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
3.
Adicione o alho e a carne moída, cozinhando até dourar.
4.
Incorpore o tomate pelado e o vinho tinto, deixando cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
5.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha.
6.
Recheie os conchiglioni com a mistura de carne e coloque em um refratário.
7.
Cubra com o restante do molho e polvilhe o queijo parmesão por cima.
8.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.
9.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Conchiglioni à la Barolo

Delicie-se com os Conchiglioni à la Barolo, uma combinação perfeita de massas recheadas com um saboroso molho de carne e vinho, que traz o melhor da culinária italiana com um toque brasileiro.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: