Como Fazer Nhoque

Name: Como Fazer Nhoque
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg batata inglesa; 1 xícara farinha de trigo; 1 unidade ovo; 1 colher de chá sal; 2 colheres de sopa manteiga; 50 g queijo parmesão ralado; 2 xícaras molho de tomate; a gosto manjericão fresco

Aprenda a fazer um nhoque caseiro que derrete na boca! Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial ou um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

1.
Cozinhe as batatas com casca em água salgada até que fiquem macias. Escorra e deixe esfriar um pouco.
2.
Descasque as batatas e amasse-as em um recipiente grande.
3.
Adicione a farinha, o ovo e o sal à batata amassada. Misture bem até formar uma massa homogênea.
4.
Em uma superfície enfarinhada, molde a massa em rolinhos e corte em pedaços de aproximadamente 2 cm.
5.
Cozinhe os nhoques em água fervente com sal. Quando subirem à superfície, estão prontos. Retire com uma escumadeira.
6.
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos.
7.
Junte os nhoques ao molho e misture delicadamente. Finalize com queijo parmesão ralado e manjericão fresco.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

10g
20%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Como Fazer Nhoque

Aprenda a fazer um nhoque caseiro que derrete na boca! Uma receita simples e deliciosa, perfeita para um jantar especial ou um almoço em família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: