Como fazer leite condensado

Ingredientes

• leite integral - 1 litro
• açúcar - 300 gramas
• manteiga - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione o leite e o açúcar.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre até o açúcar dissolver completamente.
3. 3.

   Quando começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo por cerca de 30 a 40 minutos, até o líquido reduzir e ficar com uma consistência cremosa.
4. 4.

   Adicione a manteiga e misture bem até que esteja incorporada.
5. 5.

   Retire do fogo e deixe esfriar. O leite condensado irá engrossar ainda mais enquanto esfria.
6. 6.

   Transfira para um recipiente hermético e armazene na geladeira.