Cocada rápida

Ingredientes

• coco ralado - 200 gramas
• açúcar - 1 xícara
• leite condensado - 1 lata
• manteiga - 1 colher de sopa
• água - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o açúcar e a água, levando ao fogo médio até que o açúcar dissolva completamente.
2. 2.

   Adicione o leite condensado e a manteiga, mexendo bem até começar a desgrudar do fundo da panela.
3. 3.

   Incorpore o coco ralado e misture até que tudo esteja bem combinado.
4. 4.

   Despeje a mistura em uma forma untada e espalhe uniformemente.
5. 5.

   Deixe esfriar por alguns minutos e corte em quadrados antes de servir.