Cocada rápida
A cocada rápida é uma sobremesa irresistível que combina coco fresco e açúcar, perfeita para aqueles momentos em que a vontade de doce bate. Simples e deliciosa, ela conquista qualquer paladar!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- coco ralado - 200 g
- açúcar - 1 xícara
- leite condensado - 1 lata
- manteiga - 1 colher de sopa
- água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até o açúcar dissolver completamente.
- 2Adicione o leite condensado e a manteiga, misturando bem.
- 3Quando a mistura começar a ferver, acrescente o coco ralado e mexa constantemente.
- 4Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até a massa soltar do fundo da panela.
- 5Despeje a mistura em uma travessa untada e espalhe bem.
- 6Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
30mg
1%
Açúcares
35g
39%