Name: Cocada de forno
Prep time: 45 min
Cook time: 54 min
Total time: 99 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: coco ralado - 200 gramas; açúcar - 1 xícara; leite condensado - 1 lata; ovos - 2 unidades; manteiga - 1 colher de sopa; fermento em pó - 1 colher de chá; sal - uma pitada

Sobremesas

Outras Receitas

A cocada de forno é uma delícia brasileira que combina o sabor do coco fresco com a crocância do açúcar, resultando em uma sobremesa irresistível e perfumada. Ideal para alegrar qualquer ocasião!

Cocada de forno vegana: sabor inigualável de coco fresco e açúcar caramelizado, feita com ingredientes naturais e sustentáveis.  Uma explosão de sabor consciente para momentos especiais.

coco ralado

açúcar

leite condensado

ovos

manteiga

fermento em pó

# Receita de Cocada de Forno: Passo a Passo Fácil e Delicioso

A cocada de forno é uma receita tradicional brasileira que conquista corações e paladares com seu sabor inigualável.  Esta versão, porém, ganha um toque especial: focamos em ingredientes naturais e um processo simples, resultando em uma cocada 100% vegetal, sustentável e deliciosa.  Aprenda como fazer essa receita caseira de cocada de forno, um doce fácil e perfeito para qualquer ocasião, do café da tarde ao final de um jantar especial.  Descubra os segredos para uma cocada de forno irresistível, com um passo a passo que garante sucesso na sua cozinha!  Prepare-se para saborear uma explosão de sabor com essa receita de cocada de forno, que une tradição e consciência.


## Por que esta receita de Cocada de Forno é especial

Esta receita de cocada de forno é especial por diversos motivos. Primeiro, ela é **fácil de fazer**, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.  Segundo, ela é **100% vegetal**, atendendo a um público cada vez maior que busca opções veganas e sustentáveis. Terceiro, a textura é simplesmente irresistível: **uma casquinha crocante por fora e um interior macio e úmido**, um equilíbrio perfeito de texturas que encanta os sentidos.  Por fim, o aroma delicioso do coco fresco invade a cozinha durante o preparo, prometendo uma experiência sensorial completa.  Experimente e comprove a magia desta cocada de forno!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Coco ralado:** O protagonista da nossa cocada de forno!  O coco ralado fresco garante um sabor intenso e autêntico, além de ser uma ótima fonte de fibras.  Escolha sempre o coco ralado de boa qualidade para um resultado excepcional.
- **Açúcar:**  O açúcar mascavo ou demerara são ótimas opções, adicionando um toque de sabor mais complexo e um leve toque de melaço.  Adoce de acordo com sua preferência, mas lembre-se que o coco já possui um dulçor natural.
- **Leite condensado vegetal:**  Para uma versão 100% vegetal, utilize um leite condensado à base de plantas.  Isso garante a cremosidade e o sabor característicos da cocada de forno, sem abrir mão da sustentabilidade.
- **Ovos (opcional):** Embora a receita original não seja vegana, a adição de ovos proporciona uma textura ainda mais macia e úmida. Se optar por uma versão vegana, utilize uma mistura de linhaça ou chia com água para substituir os ovos.


## Quando servir Cocada de Forno

A cocada de forno é uma sobremesa versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- *Café da manhã ou brunch:* Uma fatia acompanhada de um café quentinho é uma ótima maneira de começar o dia.
- *Lanches da tarde:* Ideal para um momento de relaxamento com amigos e familiares.
- *Festas e comemorações:* Uma opção deliciosa e fácil de preparar para qualquer evento.
- *Acompanhamento de sorvetes:* Experimente servir a cocada de forno em cubos como um acompanhamento para sorvetes de creme ou frutas.

## Dicas para o preparo perfeito da sua Cocada de Forno

- **Utilize coco ralado fresco:** O coco fresco garante um sabor mais intenso e uma textura mais agradável.
- **Não abra o forno durante o cozimento:** Isso pode afetar a textura da cocada de forno, deixando-a úmida demais.
- **Verifique o ponto da cocada:** A cocada estará pronta quando estiver dourada e firme ao toque.
- **Deixe esfriar completamente:** Antes de cortar a cocada de forno, deixe-a esfriar completamente para evitar que ela desmanche.


Prepare sua receita de cocada de forno agora mesmo e desfrute de uma sobremesa deliciosa, fácil e consciente!  Compartilhe suas fotos com a #CocadaDeForno e inspire outras pessoas a experimentarem essa receita incrível.  Um toque de sabor e sustentabilidade na sua mesa!

Cocada de forno

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

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