Cocada de Coco

Name: Cocada de Coco
Prep time: 30 min
Yield: 16 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 350 g Coco Ralado; 1 lata (395 g) Leite Condensado; 240 g Açúcar de Confeiteiro; 1 colher de chá Extrato de Baunilha; algumas gotas Corante Alimentício Vermelho

Um doce tradicional com camadas de coco branco e rosa. Simples de fazer e perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Coco Ralado - 350 g
Leite Condensado - 1 lata (395 g)
Açúcar de Confeiteiro - 240 g
Extrato de Baunilha - 1 colher de chá
Corante Alimentício Vermelho - algumas gotas

Instruções

1.
Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga.
2.
Em uma tigela grande, misture o coco ralado, o leite condensado, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha.
3.
Divida a mistura em duas partes iguais.
4.
Pressione uma metade da mistura uniformemente na forma preparada.
5.
Adicione algumas gotas de corante alimentício vermelho à mistura restante e mexa até ficar uniformemente colorido.
6.
Pressione a mistura de coco rosa em cima da camada branca na forma.
7.
Refrigere por pelo menos 2 horas até firmar.
8.
Corte em quadrados e sirva.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

210kcal (878kJ)
10%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

55mg
2%
Açúcares:

23g
46%

Cocada de Coco

Um doce tradicional com camadas de coco branco e rosa. Simples de fazer e perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: