Cocada cremosa
Deliciosa e cremosa, a cocada cremosa é uma sobremesa que derrete na boca e traz todo o sabor do coco fresco. Perfeita para adoçar qualquer ocasião!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- coco ralado fresco - 200 gramas
- leite condensado - 1 lata
- leite de coco - 200 ml
- açúcar - 1/2 xícara
- manteiga - 1 colher de sopa
- sal - uma pitada
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco e o açúcar. Misture bem.
- 2Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
- 3Adicione o coco ralado, a manteiga e a pitada de sal. Continue mexendo até que a mistura desgrude do fundo da panela.
- 4Retire do fogo e despeje em uma forma untada com manteiga.
- 5Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de cortar em pedaços e servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
45g
15%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
14g
22%
Fibras
3g
12%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
35g
39%