Cobertura glacê

Ingredientes

• açúcar de confeiteiro - 400 gramas
• água - 100 ml
• suco de limão - 2 colheres de sopa
• corante alimentício (opcional) - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com a água até obter uma consistência homogênea.
2. 2.

   Adicione o suco de limão e misture bem para dar sabor e brilho ao glacê.
3. 3.

   Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para colorir o glacê conforme sua preferência.
4. 4.

   Misture até que o corante esteja completamente incorporado.
5. 5.

   Cubra o bolo ou os cupcakes com o glacê utilizando uma espátula ou um saco de confeitar.
6. 6.

   Deixe o glacê secar por cerca de 30 minutos antes de servir, para que fique mais firme.