Cobertura glacê
Essa cobertura glacê é a combinação perfeita de sabor e textura, ideal para deixar bolos e cupcakes ainda mais irresistíveis. Com um brilho especial, ela transforma qualquer doce em uma verdadeira obra de arte!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 8 pessoas
Ingredientes
- açúcar de confeiteiro - 400 gramas
- água - 100 ml
- suco de limão - 2 colheres de sopa
- corante alimentício (opcional) - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com a água até obter uma consistência homogênea.
- 2Adicione o suco de limão e misture bem para dar sabor e brilho ao glacê.
- 3Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício para colorir o glacê conforme sua preferência.
- 4Misture até que o corante esteja completamente incorporado.
- 5Cubra o bolo ou os cupcakes com o glacê utilizando uma espátula ou um saco de confeitar.
- 6Deixe o glacê secar por cerca de 30 minutos antes de servir, para que fique mais firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
100g
33%
Proteínas
0g
0%
Gorduras
0g
0%
Fibras
0g
0%
Sódio
0mg
0%
Açúcares
100g
100%