Cobertura de chocolate sem leite condensado e sem leite

Name: Cobertura de chocolate sem leite condensado e sem leite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: cacau em pó - 1 xícara; açúcar mascavo - 1/2 xícara; água - 1/2 xícara; óleo de coco - 2 colheres de sopa; essência de baunilha - 1 colher de chá; sal - uma pitada

Deliciosa e cremosa, essa cobertura de chocolate é perfeita para dar um toque especial em bolos e sobremesas, sem usar leite condensado ou leite. Simples e prática, vai conquistar seu paladar!

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

cacau em pó - 1 xícara
açúcar mascavo - 1/2 xícara
água - 1/2 xícara
óleo de coco - 2 colheres de sopa
essência de baunilha - 1 colher de chá
sal - uma pitada

Modo de Preparo

1Em uma panela, misture o cacau em pó, o açúcar mascavo e o sal.
2Adicione a água e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a ferver.
3Reduza o fogo e cozinhe por mais 2-3 minutos, até a mistura engrossar levemente.
4Retire do fogo e acrescente o óleo de coco e a essência de baunilha, misturando bem até que o óleo derreta completamente.
5Deixe esfriar um pouco antes de usar como cobertura em bolos ou outras sobremesas.

Informações Nutricionais

Calorias

200kcal (837kJ)

10%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

Gorduras

12%

Fibras

16%

Sódio

5mg

Açúcares

15g

17%