Cobertura de chocolate para bolos

Name: Cobertura de chocolate para bolos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chocolate meio amargo - 200 gramas; creme de leite - 1 lata; açúcar - 3 colheres de sopa; manteiga - 1 colher de sopa; extrato de baunilha - 1 colher de chá

Deliciosa e cremosa, essa cobertura de chocolate vai deixar seu bolo irresistível! Perfeita para qualquer ocasião, ela combina sabor intenso e uma textura suave.

Tempo:20 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

chocolate meio amargo - 200 gramas
creme de leite - 1 lata
açúcar - 3 colheres de sopa
manteiga - 1 colher de sopa
extrato de baunilha - 1 colher de chá

Modo de Preparo

1Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
2Em uma tigela, misture o creme de leite e o açúcar até ficar homogêneo.
3Adicione o chocolate derretido à mistura de creme de leite e açúcar, mexendo bem.
4Incorpore a manteiga e o extrato de baunilha, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
5Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de espalhar sobre o bolo.

Informações Nutricionais

Calorias

280kcal (1172kJ)

14%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

Gorduras

16g

25%

Fibras

Sódio

50mg

Açúcares

20g

22%