Cobertura de chocolate para bolos

Ingredientes

• chocolate meio amargo - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - 3 colheres de sopa
• manteiga - 1 colher de sopa
• extrato de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar liso.
2. 2.

   Em uma tigela, misture o creme de leite e o açúcar até ficar homogêneo.
3. 3.

   Adicione o chocolate derretido à mistura de creme de leite e açúcar, mexendo bem.
4. 4.

   Incorpore a manteiga e o extrato de baunilha, mexendo até que tudo esteja bem combinado.
5. 5.

   Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de espalhar sobre o bolo.