Cobertura de Chocolate para Bolo

Name: Cobertura de Chocolate para Bolo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: açúcar - 4 colheres de sopa; leite - 4 colheres de sopa; manteiga - 1 colher de sopa; chocolate em pó - 2 colheres de sopa

Esta deliciosa cobertura de chocolate traz uma textura crocante e um sabor irresistível, perfeita para transformar qualquer bolo em uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Ideal para festas e comemorações.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

açúcar - 4 colheres de sopa
leite - 4 colheres de sopa
manteiga - 1 colher de sopa
chocolate em pó - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela, adicione o açúcar, o leite, a manteiga e o chocolate em pó.
2Misture bem os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
3Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo.
4Quando a mistura começar a açucarar nas bordas, retire do fogo.
5Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e ainda morno.
6Espere esfriar antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

Gorduras

10g

15%

Fibras

Sódio

100mg

Açúcares

30g

33%