Cobertura de chocolate para bolo

Ingredientes

• chocolate meio amargo - 200 gramas
• creme de leite - 1 caixa (200 gramas)
• açúcar - 2 colheres de sopa
• manteiga - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Pique o chocolate meio amargo e coloque em uma tigela.
2. 2.

   Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo, sem deixar ferver.
3. 3.

   Quando o creme de leite estiver quente, adicione o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
4. 4.

   Misture o açúcar e a manteiga até que tudo esteja bem incorporado.
5. 5.

   Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de espalhar sobre o bolo.
6. 6.

   A cobertura pode ser utilizada quente ou fria, conforme sua preferência.