Cobertura de Chocolate para Bolo

Name: Cobertura de Chocolate para Bolo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Chocolate meio amargo picado - 200 gramas; Creme de leite - 1 lata; Açúcar - 2 colheres de sopa; Manteiga - 1 colher de sopa

Uma cobertura de chocolate cremosa e deliciosa que vai deixar seu bolo irresistível. Perfeita para qualquer ocasião, ela é a finalização que todo bolo merece!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Chocolate meio amargo picado - 200 gramas
Creme de leite - 1 lata
Açúcar - 2 colheres de sopa
Manteiga - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo picado junto com a manteiga, mexendo sempre até ficar homogêneo.
2Adicione o creme de leite e o açúcar, mexendo bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
3Aumente o fogo para médio e continue mexendo até a cobertura começar a ferver.
4Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos antes de espalhar sobre o bolo.
5Se preferir uma cobertura mais firme, deixe na geladeira por 30 minutos antes de usar.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

45g

15%

Proteínas

10%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

120mg

Açúcares

30g

33%