Cobertura de chocolate cremosa

Ingredientes

• chocolate meio amargo picado - 200 gramas
• creme de leite - 1 lata
• açúcar - 3 colheres de sopa
• manteiga - 2 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo picado juntamente com a manteiga, mexendo sempre até ficar homogêneo.
2. 2.

   Adicione o creme de leite e o açúcar, continuando a mexer até a mistura ficar cremosa e bem incorporada.
3. 3.

   Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
4. 4.

   Deixe esfriar um pouco antes de usar como cobertura em bolos ou tortas.