Name: Clafoutis de Cereja
Prep time: 50 min
Cook time: 60 min
Total time: 110 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cerejas frescas - 480 g, sem caroço; Ovos - 3 grandes; Leite integral - 240 ml; Creme de leite - 120 ml; Farinha de trigo - 60 g; Açúcar granulado - 100 g; Extrato de baunilha - 1 colher de chá; Sal - 1/4 colher de chá; Manteiga - 30 g, derretida; Açúcar de confeiteiro - para polvilhar

Sobremesas

Outras Receitas

Uma sobremesa clássica francesa com cerejas assadas em uma massa leve e fofa. Perfeitamente doce e satisfatória.

Clafoutis de cereja: receita da família, uma delícia que aquece o coração e a alma.  A textura macia e o sabor inconfundível das cerejas frescas vão te levar de volta aos momentos mais doces da vida.

Cerejas frescas

Ovos

Leite integral

Creme de leite

Farinha de trigo

Açúcar granulado

Extrato de baunilha

Manteiga

Açúcar de confeiteiro

# Receita de Clafoutis de Cereja: Passo a Passo para um Clássico Francês Delicioso

Que delícia preparar um Clafoutis de Cereja! Esta receita tradicional, passada de geração em geração, é a garantia de uma sobremesa fácil, caseira e simplesmente irresistível.  Um clássico francês que conquista corações com sua textura leve e fofa, combinada com o sabor intenso das cerejas frescas. Aprenda agora mesmo como fazer este Clafoutis de Cereja, uma receita que certamente se tornará uma tradição em sua casa!  O preparo é simples, perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa sem complicações. Descubra o passo a passo e os segredos para um Clafoutis de Cereja perfeito!


## Por que esta receita de Clafoutis de Cereja é especial

Este Clafoutis de Cereja não é apenas uma sobremesa, é uma experiência. **A textura cremosa e levemente aerada** contrasta maravilhosamente com **a doçura suculenta das cerejas**, criando uma harmonia de sabores inigualável.  É uma receita fácil de fazer, perfeita para iniciantes na cozinha, mas que resulta em um sabor tão sofisticado quanto os mais elaborados doces.  **O aroma de baunilha e o toque sutil de açúcar de confeiteiro** finalizam a experiência, tornando cada garfada uma verdadeira festa para os sentidos. Fica uma maravilha, acredite!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Cerejas Frescas:**  O ingrediente principal e estrela do nosso Clafoutis! As cerejas frescas garantem um sabor intenso e uma textura suculenta que elevam a sobremesa a outro nível.  Escolha cerejas maduras e firmes para um resultado perfeito.
- **Ovos:** Os ovos são fundamentais para a textura leve e fofa do Clafoutis de Cereja. Eles proporcionam estrutura e cremosidade à massa.
- **Leite Integral:** O leite integral confere cremosidade e riqueza à receita, resultando em um Clafoutis mais saboroso e aveludado.
- **Creme de Leite:** O creme de leite adiciona um toque extra de cremosidade e um sabor delicado que complementa o sabor das cerejas.


## Quando servir Clafoutis de Cereja

O Clafoutis de Cereja é uma sobremesa versátil que se adapta a diversas ocasiões:

- *Um jantar romântico:*  Surpreenda seu amor com esta sobremesa clássica e elegante.
- *Chá da tarde com a família:*  Compartilhe momentos especiais com seus entes queridos ao redor de um delicioso Clafoutis de Cereja.
- *Festas e celebrações:*  Eleve o nível de suas festas com esta sobremesa sofisticada e deliciosa.
- *Simplesmente para um momento especial:*  Às vezes, não precisamos de uma ocasião especial para apreciar algo delicioso. Um Clafoutis de Cereja pode ser o toque perfeito para um dia comum.

Acompanhamentos sugeridos: sorvete de creme, chantilly ou uma simples bola de sorvete de baunilha.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Clafoutis de Cereja

- *Utilize cerejas frescas e maduras para um sabor mais intenso.*
- *Não misture demais a massa, para evitar que o Clafoutis fique duro.*
- *Asse em forno pré-aquecido para garantir que o Clafoutis cozinhe uniformemente.*
- *Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de raspas de limão à massa.*


Prepare-se para encantar a todos com este Clafoutis de Cereja, uma receita tradicional que se tornará um dos seus preferidos!  É uma tradição de casa que você precisa experimentar.  Fácil, delicioso e inesquecível, este Clafoutis de Cereja vai conquistar seu paladar e o de todos que provarem.  Experimente e compartilhe essa receita da família!

Clafoutis de Cereja

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares