
Churros Veganos Sem Ovo
Delicie-se com churros veganos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para acompanhar um chocolate quente ou um doce de leite vegano. Uma sobremesa que vai conquistar o seu paladar!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- água - 1 xícara
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- farinha de trigo - 1 xícara
- açúcar - 2 colheres de sopa
- sal - uma pitada
- canela em pó - 1 colher de sopa
- açúcar para polvilhar - a gosto
- óleo para fritar - o suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque a água, o óleo vegetal, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
- 2Assim que a mistura estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
- 3Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
- 4Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
- 5Aqueça o óleo em uma panela funda. Quando estiver bem quente, pressione o saco de confeitar para formar tiras de massa e corte com uma tesoura.
- 6Frite os churros até ficarem dourados e crocantes, em seguida, retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 7Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre os churros ainda quentes.
- 8Sirva com chocolate quente ou doce de leite vegano.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
150mg
6%
Açúcares
5g
6%