Churros Veganos Sem Ovo

Churros Veganos Sem Ovo

Delicie-se com churros veganos crocantes por fora e macios por dentro, perfeitos para acompanhar um chocolate quente ou um doce de leite vegano. Uma sobremesa que vai conquistar o seu paladar!

Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • água - 1 xícara
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa
  • farinha de trigo - 1 xícara
  • açúcar - 2 colheres de sopa
  • sal - uma pitada
  • canela em pó - 1 colher de sopa
  • açúcar para polvilhar - a gosto
  • óleo para fritar - o suficiente

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, coloque a água, o óleo vegetal, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até ferver.
  2. 2Assim que a mistura estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
  3. 3Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  4. 4Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
  5. 5Aqueça o óleo em uma panela funda. Quando estiver bem quente, pressione o saco de confeitar para formar tiras de massa e corte com uma tesoura.
  6. 6Frite os churros até ficarem dourados e crocantes, em seguida, retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  7. 7Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre os churros ainda quentes.
  8. 8Sirva com chocolate quente ou doce de leite vegano.
i

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

35g

12%

Proteínas

3g

6%

Gorduras

12g

18%

Fibras

2g

8%

Sódio

150mg

6%

Açúcares

5g

6%