Churros Rápidos Sem Ovo
Delicie-se com churros crocantes por fora e macios por dentro, feitos rapidamente e sem ovo! Uma sobremesa irresistível que vai agradar toda a família.
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- água - 1 xícara
- manteiga - 2 colheres de sopa
- açúcar - 2 colheres de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
- farinha de trigo - 1 xícara
- canela em pó - a gosto
- açúcar para polvilhar - a gosto
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até ferver.
- 2Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa que desgruda do fundo da panela.
- 3Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, coloque-a em um saco de confeitar com bico estrela.
- 4Aqueça o óleo em uma panela funda. Quando estiver quente, modele os churros pressionando a massa diretamente no óleo, cortando com uma tesoura.
- 5Frite até que os churros estejam dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer.
- 6Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre os churros ainda quentes antes de servir.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
10g
11%