Churros fácil
Prepare churros crocantes e recheados com doce de leite em poucos passos. Uma opção irresistível para adoçar o seu dia!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- água - 1 xícara
- óleo - 2 colheres de sopa
- sal - 1/2 colher de chá
- farinha de trigo - 1 xícara
- açúcar - 1/2 xícara
- canela em pó - 1 colher de sopa
- doce de leite - a gosto
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, leve a água, o óleo e o sal para ferver.
- 2Quando ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa rapidamente até formar uma massa homogênea.
- 3Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco.
- 4Coloque a massa em um saco de confeitar com bico estrela.
- 5Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver quente, pressione o saco de confeitar para formar os churros no tamanho desejado.
- 6Frite até ficarem dourados e crocantes, retire e coloque sobre papel toalha para escorrer.
- 7Misture o açúcar com a canela e passe os churros na mistura.
- 8Recheie com doce de leite usando uma seringa ou o bico do saco de confeitar e sirva quentinhos.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
35g
12%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
12g
18%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
10g
11%