Churrasco de Costela e Linguiça na Panela de Pressão

Name: Churrasco de Costela e Linguiça na Panela de Pressão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg Costela bovina; 1,5 kg Linguiça de porco

Um churrasco prático e saboroso, feito na panela de pressão! Costela bovina macia e linguiça suculenta, perfeitos para um almoço em família ou um encontro com amigos. Ideal para dias mais corridos, sem abrir mão do sabor inigualável de um bom churrasco.

Instruções

1.
Corte a costela bovina em pedaços grandes.
2.
Em uma panela de pressão, arrume os pedaços de costela, com os ossos virados para baixo.
3.
Coloque as linguiças inteiras por cima da costela.
4.
Faça camadas, alternando costela e linguiça, até terminar os ingredientes.
5.
Tampe a panela de pressão e leve ao fogo baixo.
6.
Cozinhe por 40 minutos, a partir do momento em que a panela começar a chiar (após pegar pressão).
7.
Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
8.
Abra a panela com cuidado e verifique o sal. Se necessário, ajuste o tempero.
9.
Sirva em seguida, acompanhado de seus molhos e acompanhamentos preferidos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

20g
7%
Proteínas:

100g
200%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

2500mg
100%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar consideravelmente dependendo do corte da carne, tipo de linguiça utilizada e métodos de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional detalhada dos ingredientes específicos utilizados. A porcentagem de valores diários (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Churrasco de Costela e Linguiça na Panela de Pressão

Um churrasco prático e saboroso, feito na panela de pressão! Costela bovina macia e linguiça suculenta, perfeitos para um almoço em família ou um encontro com amigos. Ideal para dias mais corridos, sem abrir mão do sabor inigualável de um bom churrasco.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: