Churrasburger de Alcatra e Pernil
Deliciosos burgers grelhados na churrasqueira, com a suculência da alcatra e o sabor defumado do pernil. Uma explosão de sabor em cada mordida! Perfeito para um almoço ou jantar especial.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Alcatra moída - 1 kg
- Pernil moído - 700 g
- Creme de cebola - 1 pacote
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela grande, misture bem a alcatra moída, o pernil moído, o creme de cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2Com as mãos, modele a mistura em 12 hambúrgueres de tamanho médio.
- 3Pré-aqueça a churrasqueira.
- 4Grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 12 a 15 minutos de cada lado, ou até estarem cozidos ao ponto desejado.
- 5Sirva os churrasburgers em pães de hambúrguer, com seus acompanhamentos favoritos.
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Informações Nutricionais
Calorias
500kcal (2092kJ)
25%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
45g
90%
Gorduras
30g
43%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para informações nutricionais mais precisas, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.