Chuleta assada com batatas

Name: Chuleta assada com batatas
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chuleta de carne bovina - 800 gramas; batatas - 600 gramas; alho - 4 dentes; cebola - 1 unidade; azeite de oliva - 3 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; alecrim fresco - a gosto

A chuleta assada com batatas é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne macia com as batatas douradas vai deixar todos com água na boca!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

chuleta de carne bovina - 800 gramas
batatas - 600 gramas
alho - 4 dentes
cebola - 1 unidade
azeite de oliva - 3 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
alecrim fresco - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 200°C.
2Tempere a chuleta com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
3Descasque e corte as batatas em cubos, tempere com azeite, sal e alecrim.
4Em uma assadeira, coloque a chuleta no centro e distribua as batatas ao redor.
5Corte a cebola em rodelas e coloque sobre a carne e as batatas.
6Regue tudo com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até a carne estar bem assada e as batatas douradas.
7Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2724kJ)

33%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

45g

90%

Gorduras

30g

46%

Fibras

20%

Sódio

600mg

26%