Chuchu Gratinado Rápido

Name: Chuchu Gratinado Rápido
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chuchu - 4 unidades; queijo muçarela ralado - 200 gramas; creme de leite - 1 caixinha (200 gramas); cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo parmesão ralado - 50 gramas

Delicie-se com este Chuchu Gratinado Rápido, uma combinação perfeita de sabores que transforma um simples vegetal em um prato irresistível. Prático e saboroso, é a opção ideal para qualquer refeição!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

chuchu - 4 unidades
queijo muçarela ralado - 200 gramas
creme de leite - 1 caixinha (200 gramas)
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo parmesão ralado - 50 gramas

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Descasque e corte os chuchus em fatias finas.
3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4Adicione as fatias de chuchu à panela, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
5Em um refratário, misture os chuchus refogados com o creme de leite e metade do queijo muçarela.
6Cubra com o restante do queijo muçarela e polvilhe o queijo parmesão por cima.
7Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que esteja gratinado e dourado.
8Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

20g

Proteínas

12g

24%

Gorduras

20g

31%

Fibras

16%

Sódio

600mg

26%