Chuchu Gratinado com Queijo

Name: Chuchu Gratinado com Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chuchu - 4 unidades; queijo muçarela ralado - 200 gramas; queijo parmesão ralado - 50 gramas; creme de leite - 1 caixinha (200 ml); manteiga - 1 colher de sopa; alho picado - 1 dente; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

Uma receita simples e deliciosa que transforma o chuchu em um prato irresistível. Gratinado com queijo, é a combinação perfeita de cremosidade e sabor!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

chuchu - 4 unidades
queijo muçarela ralado - 200 gramas
queijo parmesão ralado - 50 gramas
creme de leite - 1 caixinha (200 ml)
manteiga - 1 colher de sopa
alho picado - 1 dente
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Descasque e corte os chuchus ao meio, retirando o miolo. Cozinhe em água com sal por cerca de 10 minutos até ficarem macios. Escorra e reserve.
3Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho até dourar.
4Adicione o creme de leite, o queijo muçarela, sal e pimenta-do-reino. Misture até o queijo derreter e formar um creme.
5Em um refratário, coloque os chuchus cozidos e cubra com o creme de queijo.
6Finalize polvilhando o queijo parmesão e a salsinha por cima.
7Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
8Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

290kcal (1215kJ)

15%

Carboidratos

15g

Proteínas

14g

28%

Gorduras

20g

31%

Fibras

12%

Sódio

500mg

22%