Chuchu Gratinado com Presunto

Name: Chuchu Gratinado com Presunto
Prep time: 40 min
Cook time: 48 min
Total time: 88 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: chuchus - 4 unidades; presunto picado - 200 gramas; queijo muçarela ralado - 150 gramas; creme de leite - 1 lata; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 2 dentes; azeite - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; queijo parmesão ralado - 50 gramas

Uma combinação deliciosa de chuchu e presunto, cobertos com queijo gratinado, que traz conforto e sabor à sua mesa. Perfeito para um almoço em família ou um jantar especial!

Tempo:40 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

chuchus - 4 unidades
presunto picado - 200 gramas
queijo muçarela ralado - 150 gramas
creme de leite - 1 lata
cebola picada - 1 unidade
alho picado - 2 dentes
azeite - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
queijo parmesão ralado - 50 gramas

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 180°C.
2Lave e descasque os chuchus, cortando-os em fatias finas.
3Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
4Adicione os chuchus e cozinhe por cerca de 5 minutos, até começarem a amolecer.
5Misture o presunto picado, o creme de leite, o sal e a pimenta-do-reino, e cozinhe por mais 2 minutos.
6Transfira a mistura para um refratário e espalhe uniformemente.
7Cubra com o queijo muçarela ralado e polvilhe o queijo parmesão por cima.
8Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo estiver dourado e borbulhante.
9Retire do forno e sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

20g

Proteínas

18g

24%

Gorduras

22g

34%

Fibras

12%

Sódio

800mg

35%