Chuchu ao molho branco

Name: Chuchu ao molho branco
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades chuchu; 2 colheres de sopa manteiga; 1 unidade cebola picada; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 2 xícaras leite; 100 gramas queijo parmesão ralado; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

O chuchu ao molho branco é uma opção deliciosa e leve, perfeita para acompanhar suas refeições. Com um molho cremoso e saboroso, esse prato é um verdadeiro carinho para o paladar.

Ingredientes

Instruções

1.
Comece lavando bem os chuchus e cortando-os ao meio, removendo o caroço.
2.
Cozinhe os chuchus em água com sal até ficarem macios, cerca de 15 minutos. Escorra e reserve.
3.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
4.
Adicione a farinha de trigo, mexendo bem, e cozinhe por 1-2 minutos.
5.
Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar, até obter um molho cremoso.
6.
Misture o queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino a gosto, e retire do fogo.
7.
Em um refratário, coloque os chuchus cozidos, cubra com o molho branco e polvilhe salsinha por cima.
8.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até dourar levemente.
9.
Sirva quente e aproveite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

5g
6%

Chuchu ao molho branco

O chuchu ao molho branco é uma opção deliciosa e leve, perfeita para acompanhar suas refeições. Com um molho cremoso e saboroso, esse prato é um verdadeiro carinho para o paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: