Chocolate Quente Ultra Cremoso
Descubra o calor reconfortante do nosso Chocolate Quente Ultra Cremoso, que derrete na boca e aquece a alma.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- leite integral - 3 xícaras
- creme de leite - 1 xícara
- chocolate meio amargo picado - 200 gramas
- açúcar - 2 colheres de sopa
- cacau em pó - 2 colheres de sopa
- amido de milho - 1 colher de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- essência de baunilha - 1 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, misture o leite e o creme de leite e leve ao fogo médio até começar a aquecer.
- 2Adicione o chocolate picado e mexa até que esteja completamente derretido e incorporado.
- 3Acrescente o açúcar, o cacau em pó e a canela, misturando bem.
- 4Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura, mexendo sempre para evitar grumos.
- 5Cozinhe até o chocolate engrossar, por cerca de 5 minutos, sem parar de mexer.
- 6Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha, misturando bem.
- 7Sirva quente, decorado com raspas de chocolate ou canela em pó, se desejar.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20% do valor diário
Carboidratos
45g
15% do valor diário
Proteínas
8g
16% do valor diário
Gorduras
22g
40% do valor diário
Fibras
3g
12% do valor diário
Sódio
60mg
3% do valor diário
Açúcares
30g
60% do valor diário