Chocolate quente simples com chantilly caseiro

Ingredientes

• leite - 2 xícaras
• chocolate em pó - 4 colheres de sopa
• açúcar - 2 colheres de sopa
• amido de milho - 1 colher de sopa
• chantilly - 1 xícara de creme de leite fresco
• açúcar de confeiteiro - 2 colheres de sopa
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho.
2. 2.

   Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar.
3. 3.

   Enquanto isso, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter picos firmes.
4. 4.

   Desligue o fogo do chocolate quente e sirva em canecas.
5. 5.

   Finalize com uma generosa porção de chantilly por cima.