Chocolate quente especial

Name: Chocolate quente especial
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras leite; 100 gramas chocolate meio amargo; 50 gramas chocolate ao leite; 2 colheres de sopa açúcar; 1 colher de sopa amido de milho; 1 pitada canela em pó; 2 colheres de sopa creme de leite; a gosto chantilly; a gosto chocolate granulado

Aqueça seu coração com este chocolate quente especial, cremoso e reconfortante, perfeito para os dias frios. Uma explosão de sabor que traz o aconchego da sua infância.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a soltar vapor, mas não deixe ferver.
2.
Enquanto isso, derreta os chocolates picados em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.
3.
Em uma tigela, misture o amido de milho com um pouco do leite quente até dissolver completamente.
4.
Adicione essa mistura à panela com o leite aquecido, mexendo bem para não empelotar.
5.
Incorpore os chocolates derretidos e o açúcar, mexendo até que tudo esteja bem misturado e cremoso.
6.
Por último, adicione a canela em pó e o creme de leite, mexendo até ficar bem homogêneo.
7.
Sirva em canecas e finalize com chantilly e chocolate granulado por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

12g
24%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

150mg
6%
Açúcares:

30g
33%

Chocolate quente especial

Aqueça seu coração com este chocolate quente especial, cremoso e reconfortante, perfeito para os dias frios. Uma explosão de sabor que traz o aconchego da sua infância.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: