Chocolate Quente Delicioso

Ingredientes

• Leite integral - 960 ml
• Creme de leite - 240 ml
• Gotas de chocolate meio amargo - 180 g
• Cacau em pó sem açúcar - 30 g
• Açúcar - 45 g
• Extrato de baunilha - 5 ml
• Sal - uma pitada
• Chantilly - para cobrir
• Raspas de chocolate - para enfeitar

Instruções

1. 1.

   Em uma panela média, combine o leite e o creme de leite em fogo médio.
2. 2.

   Adicione as gotas de chocolate, o cacau em pó, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal.
3. 3.

   Mexa continuamente até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.
4. 4.

   Deixe ferver suavemente e, em seguida, retire do fogo.
5. 5.

   Despeje o chocolate quente em canecas.
6. 6.

   Cubra com chantilly e raspas de chocolate antes de servir.