
Chocolate Quente Cremoso com Canela
Aqueça sua alma com este irresistível chocolate quente cremoso, aromatizado com um toque de canela.
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- leite integral - 3 xícaras
- creme de leite - 1/2 xícara
- chocolate em barra amargo - 150 gramas
- cacau em pó - 2 colheres de sopa
- açúcar - 2 colheres de sopa
- canela em pó - 1 colher de chá
- amido de milho - 1 colher de sopa
- essência de baunilha - 1 colher de chá
- chantilly - a gosto
- canela em pau - para decorar
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio, sem deixar ferver.
- 2Adicione o creme de leite e misture bem.
- 3Quebre o chocolate em pedaços pequenos e adicione à panela, mexendo até derreter completamente.
- 4Adicione o cacau em pó, o açúcar e a canela em pó, misturando até incorporar.
- 5Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura, mexendo até engrossar levemente.
- 6Acrescente a essência de baunilha e misture bem.
- 7Sirva em canecas, decorando com chantilly e um pau de canela.
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Informações Nutricionais
Calorias
350kcal (1464kJ)
% do valor diário: 17%
Carboidratos
40g
% do valor diário: 13%
Proteínas
6g
% do valor diário: 12%
Gorduras
20g
% do valor diário: 36%
Fibras
3g
% do valor diário: 12%
Sódio
60mg
% do valor diário: 3%
Açúcares
25g
% do valor diário: 50%