Chocolate Quente Cremoso com Canela

Chocolate Quente Cremoso com Canela

Aqueça sua alma com este irresistível chocolate quente cremoso, aromatizado com um toque de canela.

Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

  • leite integral - 3 xícaras
  • creme de leite - 1/2 xícara
  • chocolate em barra amargo - 150 gramas
  • cacau em pó - 2 colheres de sopa
  • açúcar - 2 colheres de sopa
  • canela em pó - 1 colher de chá
  • amido de milho - 1 colher de sopa
  • essência de baunilha - 1 colher de chá
  • chantilly - a gosto
  • canela em pau - para decorar

Modo de Preparo

  1. 1Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio, sem deixar ferver.
  2. 2Adicione o creme de leite e misture bem.
  3. 3Quebre o chocolate em pedaços pequenos e adicione à panela, mexendo até derreter completamente.
  4. 4Adicione o cacau em pó, o açúcar e a canela em pó, misturando até incorporar.
  5. 5Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura, mexendo até engrossar levemente.
  6. 6Acrescente a essência de baunilha e misture bem.
  7. 7Sirva em canecas, decorando com chantilly e um pau de canela.
i

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

% do valor diário: 17%

Carboidratos

40g

% do valor diário: 13%

Proteínas

6g

% do valor diário: 12%

Gorduras

20g

% do valor diário: 36%

Fibras

3g

% do valor diário: 12%

Sódio

60mg

% do valor diário: 3%

Açúcares

25g

% do valor diário: 50%