Chocolate Quente com Canela

Ingredientes

• leite integral - 2 xícaras
• chocolate em pó - 2 colheres de sopa
• açúcar - 2 colheres de sopa
• canela em pó - 1 colher de chá
• amido de milho - 1 colher de chá
• essência de baunilha - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a canela.
2. 2.

   Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
3. 3.

   Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura na panela.
4. 4.

   Continue a mexer até que o chocolate quente engrosse levemente.
5. 5.

   Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
6. 6.

   Sirva imediatamente em canecas e aproveite.