Chips de Repolho Crocantes

Ingredientes

• repolho - 1 unidade média
• azeite de oliva - 3 colheres de sopa
• sal - a gosto
• pimenta-do-reino - a gosto
• alho em pó - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Lave bem o repolho e corte-o em fatias finas, removendo o talo central.
3. 3.

   Em uma tigela, misture as fatias de repolho com o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e alho em pó até que fiquem bem envolvidas.
4. 4.

   Espalhe as fatias de repolho em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
5. 5.

   Leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam crocantes e levemente douradas.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Aproveite!