Chips de mandioca
Delicie-se com esses crocantes chips de mandioca, perfeitos para um petisco ou acompanhamento. Uma explosão de sabor e textura que vai conquistar seu paladar!
Tempo:40 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- mandioca - 500 gramas
- sal - a gosto
- óleo para fritar - suficiente
Modo de Preparo
- 1Descasque a mandioca e corte-a em fatias finas, de aproximadamente 2 milímetros.
- 2Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 3Quando o óleo estiver quente, adicione as fatias de mandioca com cuidado, para não espirrar.
- 4Frite as chips até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 5 a 7 minutos.
- 5Retire as chips do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- 6Tempere com sal a gosto e sirva quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
10g
15%
Fibras
5g
20%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
1g
1%