Chips de Couve Vegan Crocantes
Deliciosas e saudáveis, essas chips de couve crocantes são um lanche vegano perfeito. Fáceis de fazer e cheias de sabor.
Tempo:30 minutos
Serve:4 porções
Ingredientes
- Couve - 1 maço
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa
- Levedo de cerveja - 2 colheres de sopa
- Alho em pó - 1 colher de chá
- Sal - 1/2 colher de chá
- Páprica - 1/2 colher de chá
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 150°C.
- 2Lave e seque bem a couve, depois retire as folhas dos talos e rasgue em pedaços do tamanho de uma mordida.
- 3Em uma tigela grande, regue a couve com azeite de oliva e massageie até que esteja uniformemente coberta.
- 4Polvilhe o levedo de cerveja, alho em pó, sal e páprica sobre a couve e misture para cobrir uniformemente.
- 5Espalhe a couve em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 6Asse por 20-25 minutos, ou até que as bordas estejam marrons, mas não queimadas, virando na metade do tempo.
- 7Deixe esfriar antes de servir para uma crocância extra.
i
Informações Nutricionais
Calorias
120kcal
6%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
7g
13%
Fibras
3g
12%
Sódio
190mg
8%
Açúcares
1g
1%