Chips de Abóbora Cabotiá

Ingredientes

• Abóbora cabotiá - 500 gramas
• Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
• Sal - a gosto
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Alecrim seco - 1 colher de chá

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Lave bem a abóbora cabotiá e corte em fatias finas, mantendo a casca.
3. 3.

   Em uma tigela, misture as fatias de abóbora com o azeite, o sal, a pimenta-do-reino e o alecrim.
4. 4.

   Espalhe as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, em uma única camada.
5. 5.

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que as chips fiquem douradas e crocantes, virando na metade do tempo.
6. 6.

   Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.