Chili Mexicano da Elena

Name: Chili Mexicano da Elena
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Feijão; 700 g Carne moída; 1 lata Cerveja; 1/2 lata Molho de tomate; 3 pacotes Massa de pastel; 500 g Queijo mussarela ralado; quanto baste Azeite; a gosto Cebola picadinha; a gosto Cominho; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Alho; a gosto Caldo de carne Knorr; a gosto Pimenta

Uma explosão de sabores em cada garfada, o Chili Mexicano da Elena combina feijão cremoso, carne moída suculenta e um toque especial de temperos, perfeito para aquecer suas noites.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, prepare a carne moída, temperando-a a gosto com cebola picadinha, alho, cominho e pimenta-do-reino. Cozinhe até que a carne esteja bem sequinha.
2.
Cozinhe o feijão em água, sem sal, até que fique macio. Após o cozimento, bata o feijão no liquidificador até obter um purê.
3.
Em uma panela grande, junte o purê de feijão, a carne moída, o molho de tomate e a cerveja. Se desejar, adicione pimenta a gosto.
4.
Para realçar o sabor do chili, ajuste os temperos conforme seu gosto pessoal.
5.
Preaqueça o forno a 180°C. Corte as massas de pastel em quatro partes, disponha-as em um tabuleiro untado com azeite e asse até que fiquem douradas.
6.
Enquanto isso, rale o queijo mussarela que será servido como acompanhamento.
7.
Sirva o Chili Mexicano quente, acompanhado das massas de pastel assadas e do queijo mussarela.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

50g
17%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

5g
6%

Chili Mexicano da Elena

Uma explosão de sabores em cada garfada, o Chili Mexicano da Elena combina feijão cremoso, carne moída suculenta e um toque especial de temperos, perfeito para aquecer suas noites.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: