Chili Mexicano da Elena

Name: Chili Mexicano da Elena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Feijão cozido; 1 unidade Cebola média; 1 unidade Dente de alho; 2 unidades Pimenta dedo-de-moça; 2 unidades Folhas de louro; 1/2 unidade Pimentão pequeno; 300 g Carne moída; a gosto Sal ou tempero a gosto; 340 g Molho de tomate; 2 colheres de sopa Óleo de soja ou azeite; a gosto Queijo ralado

Uma deliciosa combinação de feijão e carne moída, temperada com especiarias e pimentas, ideal para aquecer qualquer refeição. Sirva com queijo ralado e Doritos para um toque crocante.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um recipiente, amasse o feijão cozido com um garfo e reserve.
2.
Pique finamente a cebola, o alho e o pimentão.
3.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola, o alho e o pimentão picados. Refogue até a cebola ficar transparente.
4.
Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada e cozida ao seu gosto.
5.
Incorpore o feijão amassado à panela e mexa bem por cerca de 5 minutos.
6.
Acrescente o molho de tomate, as folhas de louro, o sal e uma pimenta dedo-de-moça picada. Misture até ferver.
7.
Assim que começar a ferver, desligue o fogo e transfira o chili para o recipiente onde será servido.
8.
Finalize com queijo ralado por cima e decore com uma pimenta inteira.
9.
Sirva acompanhado de Doritos.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

22g
44%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

8g
32%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Chili Mexicano da Elena

Uma deliciosa combinação de feijão e carne moída, temperada com especiarias e pimentas, ideal para aquecer qualquer refeição. Sirva com queijo ralado e Doritos para um toque crocante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: