Chicória Refogada com Pimenta Calabresa

Name: Chicória Refogada com Pimenta Calabresa
Prep time: 5 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 maço (aproximadamente 250g) Chicória; 2 dentes, amassados Alho; 3 colheres de sopa Azeite; 1 colher de sopa (a gosto) Pimenta Calabresa; 1 sachê Sazón para Saladas e Aves (embalagem verde); a gosto Sal

Um clássico da culinária brasileira, esta chicória refogada é rápida, fácil e deliciosa. O toque picante da pimenta calabresa e o sabor do Sazón realçam o sabor levemente amargo da chicória. Uma opção leve e saborosa para um acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes

Chicória - 1 maço (aproximadamente 250g)
Alho - 2 dentes, amassados
Azeite - 3 colheres de sopa
Pimenta Calabresa - 1 colher de sopa (a gosto)
Sazón para Saladas e Aves (embalagem verde) - 1 sachê
Sal - a gosto

Instruções

1.
Lave bem a chicória e pique-a em pedaços médios.
2.
Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio.
3.
Adicione o alho amassado e refogue por alguns segundos, tomando cuidado para não queimar.
4.
Junte a chicória picada à panela, misturando bem.
5.
Tempere com o sal, o Sazón e a pimenta calabresa a gosto.
6.
Cozinhe por aproximadamente 7 a 10 minutos, mexendo de vez em quando, até a chicória murchar e estar macia.
7.
Sirva quente como acompanhamento ou prato principal.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

3g
6%
Gorduras:

8g
12%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. A porcentagem diária recomendada (%VD) é baseada em uma dieta de 2000 calorias. É importante consultar um nutricionista para obter informações personalizadas.

Chicória Refogada com Pimenta Calabresa

Um clássico da culinária brasileira, esta chicória refogada é rápida, fácil e deliciosa. O toque picante da pimenta calabresa e o sabor do Sazón realçam o sabor levemente amargo da chicória. Uma opção leve e saborosa para um acompanhamento ou prato principal.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: