Name: Chickpea Salad with Avocado and Lime
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras grão-de-bico cozido; 1 unidade abacate maduro; 1 xícara tomate-cereja; 1/2 unidade cebola roxa; 1/4 xícara coentro fresco picado; 2 colheres de sopa suco de limão; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido, o abacate cortado em cubos, os tomates-cereja cortados ao meio e a cebola roxa picada.

2.

Adicione o coentro fresco picado, o suco de limão e o azeite de oliva à mistura.

3.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture delicadamente para não desmanchar o abacate.

4.

Sirva imediatamente ou leve à geladeira por 30 minutos para intensificar os sabores.

Chickpea Salad with Avocado and Lime

Refrescante e nutritiva, essa salada de grão-de-bico com abacate e limão é perfeita para dias quentes. Uma explosão de sabores e texturas que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: