Chêpa de Queijo
Uma receita simples e deliciosa de chêpa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento. Macia por dentro e levemente crocante por fora, essa receita conquista todos os paladares. O sabor do queijo ralado realça o sabor do polvilho, criando uma combinação irresistível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Polvilho doce - 2 xícaras
- Ovos - 2 unidades
- Água - 1/2 xícara
- Óleo - 1/2 xícara
- Queijo ralado - 1 pacote (aprox. 200g)
- Sal - 1 colher (chá)
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 250°C por 10 minutos.
- 2Em um liquidificador, bata os ovos e a água até obter uma mistura homogênea.
- 3Adicione o óleo, o polvilho doce e o sal. Bata até incorporar todos os ingredientes.
- 4Por último, adicione o queijo ralado e misture delicadamente até incorporar.
- 5Unte uma forma de pudim com óleo.
- 6Despeje a massa na forma untada.
- 7Asse em forno preaquecido a 250°C por 20 a 25 minutos, ou até que a chêpa esteja dourada e firme.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
6%
Gorduras
12g
17%
Fibras
2g
8%
Sódio
350mg
14%
Açúcares
2g
2%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados. Para valores precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado.