Cheesecake Romeu e Julieta

Name: Cheesecake Romeu e Julieta
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: Serve 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Biscoito maisena - 200 gramas; Manteiga derretida - 100 gramas; Cream cheese - 300 gramas; Leite condensado - 1 lata; Creme de leite - 1 lata; Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 gramas); Água - 5 colheres de sopa; Goiabada - 200 gramas; Água para a goiabada - 1/2 xícara

Uma deliciosa combinação de cream cheese e goiabada, inspirada na famosa história de amor. Perfeita para adoçar momentos especiais!

Tempo:1 hora

Serve:Serve 8 pessoas

Ingredientes

Biscoito maisena - 200 gramas
Manteiga derretida - 100 gramas
Cream cheese - 300 gramas
Leite condensado - 1 lata
Creme de leite - 1 lata
Gelatina em pó sem sabor - 1 pacote (12 gramas)
Água - 5 colheres de sopa
Goiabada - 200 gramas
Água para a goiabada - 1/2 xícara

Modo de Preparo

1Triture os biscoitos maisena no liquidificador até virar uma farofa fina.
2Misture a farofa com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3Pressione a massa no fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 30 minutos.
4Em um bowl, misture o cream cheese, o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso.
5Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água quente e misture à mistura do cream cheese.
6Despeje a mistura sobre a base de biscoito e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
7Enquanto isso, derreta a goiabada com a água em fogo baixo até formar um calda.
8Após a cheesecake estar firme, despeje a calda de goiabada por cima e sirva gelada.

Informações Nutricionais

Calorias

360kcal (1506kJ)

18%

Carboidratos

40g

13%

Proteínas

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

180mg

Açúcares

25g

28%