Cheesecake de Morango Sem Forno

Name: Cheesecake de Morango Sem Forno
Prep time: 30 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 360 g Farelo de bolacha tipo Graham; 80 ml Manteiga sem sal, derretida; 450 g Cream cheese, amolecido; 150 g Açúcar granulado; 1 colher de chá Extrato de baunilha; 240 ml Creme de leite; 480 ml Morangos fatiados; 60 ml Geleia de morango

Um cheesecake cremoso, sem forno, repleto de morangos frescos. Perfeito para uma sobremesa refrescante sem a complicação de assar. Ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

Farelo de bolacha tipo Graham - 360 g
Manteiga sem sal, derretida - 80 ml
Cream cheese, amolecido - 450 g
Açúcar granulado - 150 g
Extrato de baunilha - 1 colher de chá
Creme de leite - 240 ml
Morangos fatiados - 480 ml
Geleia de morango - 60 ml

Instruções

1.
Em uma tigela média, combine o farelo de bolacha tipo Graham e a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm para criar a crosta.
2.
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar juntos até ficar liso e cremoso. Misture o extrato de baunilha.
3.
Em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos firmes. Dobre delicadamente o creme batido na mistura de cream cheese até ficar totalmente combinado.
4.
Despeje a mistura de cream cheese sobre a crosta e alise o topo com uma espátula.
5.
Em uma pequena panela, aqueça a geleia de morango até que esteja ligeiramente derretida e lisa. Retire do fogo.
6.
Arrume os morangos fatiados sobre a camada de cheesecake e regue a geleia de morango derretida por cima.
7.
Refrigere o cheesecake por pelo menos 4 horas ou até firmar. Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

375kcal (1568kJ)
19%
Carboidratos:

32g
11%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

25g
38%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

21g
42%

Cheesecake de Morango Sem Forno

Um cheesecake cremoso, sem forno, repleto de morangos frescos. Perfeito para uma sobremesa refrescante sem a complicação de assar. Ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: