Chai Latte Especiado Quente

Ingredientes

• Água - 480 ml
• Sacos de chá preto - 4
• Leite integral - 480 ml
• Mel - 30 ml
• Canela em pau - 1
• Vagens de cardamomo - 4
• Cravos - 3
• Gengibre fresco - 1 pedaço de 2,5 cm, fatiado
• Extrato de baunilha - 5 ml
• Noz-moscada ralada - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, leve a água para ferver.
2. 2.

   Adicione os sacos de chá preto, a canela em pau, as vagens de cardamomo, os cravos e o gengibre à água fervente.
3. 3.

   Reduza o fogo e deixe cozinhar por 5 minutos.
4. 4.

   Adicione o leite e o mel à panela e mexa bem.
5. 5.

   Aqueça a mistura até quase ferver, depois retire do fogo.
6. 6.

   Coe a mistura em uma jarra de servir, descartando os sólidos.
7. 7.

   Misture o extrato de baunilha e polvilhe com noz-moscada ralada.
8. 8.

   Sirva quente e aproveite seu chai latte especiado.