Chai Latte Apimentado

Ingredientes

• Água - 480 ml
• Sacos de chá preto - 4
• Pau de canela - 1
• Vagens de cardamomo - 4
• Cravos - 3
• Gengibre fresco - 1 pedaço de 2,5 cm, fatiado
• Grãos de pimenta-do-reino - 5
• Leite - 480 ml
• Mel - 30 ml
• Extrato de baunilha - 5 ml
• Noz-moscada ralada - ¼ colher de chá

Instruções

1. 1.

   Ferva 480 ml de água em uma panela.
2. 2.

   Adicione os sacos de chá preto, o pau de canela, as vagens de cardamomo, os cravos, o gengibre fatiado e os grãos de pimenta-do-reino.
3. 3.

   Reduza o fogo para baixo e deixe o chá cozinhar por 10 minutos.
4. 4.

   Adicione o leite e o mel, mexa e aqueça até ficar morno, mas sem ferver.
5. 5.

   Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha e a noz-moscada ralada.
6. 6.

   Coe a mistura em canecas e sirva quente.