Name: Ceviche tradicional
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: filé de peixe fresco (como tilápia ou robalo) - 500 g; suco de limão - 1/2 xícara; cebola roxa - 1 unidade; pimenta dedo-de-moça - 1 unidade; coentro fresco picado - 1/4 xícara; sal - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; tomate sem sementes - 1 unidade

Refeições

Peixes & Frutos do Mar

Refrescante e cheio de sabor, o ceviche tradicional é uma explosão de frescor e cítricos que traz o melhor do mar para a sua mesa.

Ceviche Tradicional: um sabor inesquecível para reunir a família em um momento especial.  Receita de casa, feita com muito amor, para um jantar que ficará na memória.

filé de peixe fresco (como tilápia ou robalo)

suco de limão

cebola roxa

pimenta dedo-de-moça

coentro fresco picado

azeite de oliva

tomate sem sementes

# Receita de Ceviche Tradicional: Um Sabor Inesquecível para sua Família

Que tal preparar um Ceviche delicioso e fácil para um momento especial com a família?  Esta receita de Ceviche tradicional, passada de geração em geração, é a garantia de um jantar inesquecível, cheio de sabor e frescor.  Com um *passo a passo* simples e ingredientes acessíveis, você vai aprender como fazer um Ceviche caseiro que vai surpreender a todos.  Prepare-se para uma explosão de sabores que vai te transportar para as praias ensolaradas, mesmo sem sair de casa!  É uma receita perfeita para reunir a família e criar memórias preciosas, com muito amor e dedicação.


## Por que esta receita de Ceviche é especial?

Este Ceviche tradicional é mais do que uma simples receita; é uma *tradição de casa*, um sabor que evoca momentos especiais e a união familiar.  **Sua textura leve e refrescante**, combinada com o **sabor intenso do peixe fresco e dos cítricos**, cria uma experiência gastronômica única.  A **simplicidade do preparo** permite que você se concentre no que realmente importa: desfrutar da companhia de quem você ama.  E acredite, o sabor inigualável deste Ceviche caseiro vai te conquistar! É uma receita fácil e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Filé de peixe fresco (Tilápia ou Robalo):** Fonte de proteína magra e ômega 3, essenciais para uma dieta saudável e equilibrada.  A escolha do peixe fresco é crucial para o sabor autêntico do Ceviche.
- **Suco de Limão:** Além de dar o toque cítrico inconfundível, o limão "cozinha" o peixe, deixando-o firme e saboroso.  É o segredo para um Ceviche perfeito!
- **Cebola roxa:**  O toque de acidez e leve ardência da cebola roxa equilibra a doçura do peixe e dos outros ingredientes.
- **Pimenta dedo-de-moça:** (Use com moderação!) O toque picante da pimenta dedo-de-moça adiciona um sabor vibrante e intenso ao seu Ceviche.


## Quando servir seu Ceviche Tradicional

Esta receita de Ceviche é perfeita para diversas ocasiões:

- *Jantar em família*: Um momento especial para reunir todos à mesa e compartilhar um sabor delicioso.
- *Almoço informal*: Uma opção leve e saborosa para um almoço descontraído com amigos.
- *Eventos especiais*: Surpreenda seus convidados com um toque de sofisticação e sabor.

Acompanhamentos ideais para o seu Ceviche: tortilhas de milho, chips de batata doce, arroz branco e uma salada fresca.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Ceviche

- **Escolha o peixe com cuidado:**  Utilize filés de peixe fresco e de alta qualidade.  O sabor do seu Ceviche dependerá muito disso!
- **Controle o tempo de cura:**  Não deixe o peixe marinar por muito tempo, para evitar que fique ressecado.  O tempo ideal varia de acordo com o tipo de peixe e a acidez do limão.
- **Utilize ingredientes frescos:**  A frescura dos ingredientes é fundamental para garantir o sabor autêntico do Ceviche.
- **Ajuste o nível de pimenta:**  Ajuste a quantidade de pimenta dedo-de-moça de acordo com sua preferência.


Preparar este Ceviche tradicional é uma forma deliciosa de fortalecer os laços familiares e criar memórias inesquecíveis.  Com ingredientes frescos e um toque de amor, você vai proporcionar uma experiência gastronômica única para todos.  Experimente e compartilhe este sabor com quem você ama!  Que tal começar agora mesmo o preparo do seu Ceviche?

Ceviche tradicional

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares