Name: Ceviche Peruano
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas peixe branco fresco; 1 xícara suco de limão; 1 unidade cebola roxa; 1 unidade pimenta dedo-de-moça; 1/4 de xícara coentro fresco; a gosto sal; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1/2 xícara milho doce cozido; 1 unidade batata-doce cozida

1.

Corte o peixe branco em cubos pequenos e coloque em uma tigela.

2.

Adicione o suco de limão e o sal, misturando bem. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.

3.

Enquanto isso, fatie a cebola roxa e a pimenta dedo-de-moça em rodelas finas.

4.

Após o tempo de marinada, adicione a cebola, a pimenta, o coentro picado e o azeite de oliva à tigela com o peixe.

5.

Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.

6.

Sirva o ceviche gelado, acompanhado de milho doce e batata-doce cozida.

Ceviche Peruano

Delicie-se com o frescor do ceviche peruano, uma combinação irresistível de peixe marinado, limão e temperos que trazem o sabor do mar à sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

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Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: