Cesta de Parmesão para Saladas
Uma entrada sofisticada e deliciosa! Cesta crocante de parmesão, perfeita para servir saladas leves e saborosas. Prepare em minutos e impressione seus convidados.
Tempo:5 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Queijo parmesão ralado fresco - 300g
Modo de Preparo
- 1Em uma frigideira larga, leve ao fogo baixo o queijo parmesão ralado.
- 2Espalhe o queijo uniformemente na frigideira, sem adicionar óleo ou sal.
- 3Deixe o queijo derreter e formar uma massa compacta, observando a base para garantir que esteja dourada.
- 4Com auxílio de uma espátula, vire cuidadosamente a massa de queijo para dourar o outro lado. Tome cuidado para não quebrar.
- 5Após dourar ambos os lados, desligue o fogo.
- 6Modele a massa de queijo em uma pequena tigela para salada, pressionando-a delicadamente para que tome o formato.
- 7Deixe descansar por 15 minutos para firmar e criar uma casca crocante.
- 8Retire a cesta de parmesão da tigela e sirva sua salada favorita dentro dela.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
2g
1%
Proteínas
36g
72%
Gorduras
38g
55%
Fibras
0g
0%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
0g
0%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de queijo parmesão utilizado. A porcentagem é um valor estimado baseado em uma dieta de 2000kcal. Para informações nutricionais mais precisas, recomenda-se consultar a tabela nutricional do queijo parmesão específico utilizado.