Cebola Frita
Cebola frita é um acompanhamento crocante e irresistível que traz sabor e textura a qualquer prato. Perfeita para saladas, burgers e petiscos, é uma verdadeira paixão brasileira!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- cebola - 2 unidades
- farinha de trigo - 1 xícara
- sal - a gosto
- óleo - suficiente para fritar
Modo de Preparo
- 1Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
- 2Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 3Passe as rodelas de cebola na mistura de farinha, garantindo que fiquem bem envolvidas.
- 4Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 5Quando o óleo estiver quente, adicione as cebolas empanadas aos poucos, para não encher demais a frigideira.
- 6Frite até que as cebolas fiquem douradas e crocantes, cerca de 3 a 5 minutos.
- 7Retire as cebolas fritas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8Sirva imediatamente como acompanhamento ou petisco.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
3g
3%