Cebola Empanada Crocante

Name: Cebola Empanada Crocante
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades grandes Cebola; 1 xícara Leite; 1 xícara Farinha de trigo; 1 unidade Ovo; a gosto Orégano; a gosto Sal; para fritura e para o molho Óleo; o suficiente para cobrir as cebolas Água

Uma entrada deliciosa e crocante! Cebolas finamente fatiadas, empanadas em uma massa leve e temperada, fritas até ficarem douradas e perfeitas. Ideal para acompanhar um bom churrasco ou como petisco.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte as cebolas em rodelas bem finas.
2.
Separe os anéis e deixe-os de molho em água com 1 colher de sopa de óleo por 1 hora, para retirar o gosto amargo.
3.
Em um recipiente, bata o ovo e misture com o leite. Tempere com sal e orégano a gosto.
4.
Em outro recipiente, tempere a farinha de trigo com sal e orégano a gosto.
5.
Passe as rodelas de cebola no leite temperado, escorrendo o excesso.
6.
Em seguida, passe as rodelas na farinha de trigo, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
7.
Frite as cebolas em óleo quente, em pequenas porções, sem sobrepor as rodelas, até que fiquem douradas e crocantes.
8.
Retire as cebolas com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
9.
Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

5g
6%
Gorduras:

12g
17%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

300mg
12%
Açúcares:

2g
2%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das cebolas. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa considerando as marcas específicas dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Cebola Empanada Crocante

Uma entrada deliciosa e crocante! Cebolas finamente fatiadas, empanadas em uma massa leve e temperada, fritas até ficarem douradas e perfeitas. Ideal para acompanhar um bom churrasco ou como petisco.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: